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  • La Junta de Supervisores relajan las reglas para comer al aire libre para ayudar a los restaurantes durante la pandemia

    May 14, 2020 | Read More News
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    Al continuar el trabajo de equilibrar la salud pública con las necesidades económicas de la comunidad, la Junta de Supervisores del Condado Pima adoptó el miércoles un conjunto de regulaciones temporales diseñadas para ayudar a los restaurantes y otras industrias a recuperarse.

    Las regulaciones temporales que la Junta adoptó proporcionan medidas saludables de distanciamiento físico mientras brindan a los restaurantes la flexibilidad de servir a la mayor cantidad de clientes posible.

    Los restaurantes en las áreas no incorporadas podrán usar espacios al aire libre para servicio adicional al cliente, incluido el uso de porciones de estacionamientos, banquetas y lotes vacíos. El uso temporal de estos espacios está diseñado para permitir que los restaurantes maximicen la cantidad de clientes que atienden bajo limitaciones físicas de distanciamiento.

    Con las opciones de asientos adicionales, muchos restaurantes deberían poder recuperar gran parte de la capacidad perdida como resultado de las regulaciones de distanciamiento físico que limitan los espacios interiores al 50 por ciento de la capacidad.

    Además, los espacios interiores vacíos y las estructuras temporales de sombra o carpa podrían utilizarse para el servicio al cliente. Para facilitar la transición fácil de estas áreas a áreas de servicio de alimentos utilizables, el Condado Pima anticipa que muchas solicitudes serán aprobadas administrativamente mediante la presentación de un plan de diseño sencillo a los Servicios de Desarrollo del Condado Pima.

    El condado Pima proporcionará una revisión y evaluación el mismo día de las solicitudes de expansión temporal al aire libre para que los restaurantes puedan alcanzar su capacidad máxima tan pronto como sea posible. Los restaurantes deben tener en cuenta que puede requerirse la aprobación del propietario.

    El texto de las revisiones de la regulación de la propiedad aprobadas por la junta son las siguientes:

    SECCIÓN 2. La Junta de Supervisores del Condado Pima adopta las siguientes modificaciones temporales a los requisitos de zonificación aplicables a restaurantes u otros establecimientos de comida para proporcionar un área de asientos más utilizable para maximizar el distanciamiento físico:

    A. Límites y Restricciones: No se recomiendan límites específicos en las expansiones del área de asientos para permitir la máxima flexibilidad para acomodar una amplia variedad de tamaños, ubicaciones y tipos de negocios. Esto se aplicaría a restaurantes en centros comerciales, estructuras independientes y edificios de usos múltiples. Las posibles áreas de expansión podrían incluir terrenos baldíos, espacios vacíos de construcción, áreas comunes, aceras, estacionamientos, etc. Más importante aún, los restaurantes tienen flexibilidad para trabajar con el propietario del edificio para identificar las mejores ubicaciones para establecer áreas de asientos ampliadas.

    B. Proximidad de las áreas de asientos: El área de asientos expandida no tiene que ser inmediatamente cerca a la huella del restaurante existente. Puede ser conveniente establecer un área de descanso en el lado sombreado de una tienda u otra área, como un estacionamiento lejos de la estructura principal. Se observa que puede haber ciertos requisitos de licenciaturas de licor estatal, sobre los cuales el Condado Pima y otras jurisdicciones no tienen control, que deben cumplirse y que pueden afectar la ubicación de los asientos ampliados.

    C. Asientos de café en las banquetas y áreas comunes: actualmente se permite sentarse al aire libre cerca de una entrada o patio de un restaurante en las zonas comerciales. Los asientos de cafés son bastante comunes en los restaurantes en todo el condado, como el norte de Italia, Blanco Taco y otros en La Encantada, pero están potencialmente subutilizados, especialmente durante los meses más calurosos. Las áreas de paseo y banquetas tienen criterios mínimos que deben mantenerse al expandirse en estas áreas, como proporcionar 6 pies (2 metros) de distancia para una entrada/salida segura y sin obstrucción de los requisitos de cumplimiento de los estadounidenses con discapacidades. Se debe mantener una distancia mínima de 8 pies (2.4 metros), o 5 pies (1.5metros) si hay topes de velocidad para sillas de ruedas, desde el área del asiento hasta la banqueta del estacionamiento.

    D. Uso del estacionamiento: La mayoría de los centros comerciales en el condado Pima no incorporado, y probablemente otras jurisdicciones, están estacionados de manera sustancial y tienen paseos que podrían utilizarse para expandir los asientos para compensar la pérdida de mesas de los límites del comedor interior y maximizar las distancias entre los clientes. Sin embargo, las áreas de asientos ampliadas no deben bloquear los espacios de estacionamiento designados para personas con discapacidades o carriles de acceso a servicios de emergencia. Dondequiera que se usen espacios de estacionamiento o de carga para asientos ampliados, se recomienda cumplir con los siguientes criterios; Deben proporcionarse barreras con una altura y un peso mínimo similares a los bordillos o topes de velocidad para sillas de ruedas en los carriles de acceso al área de estacionamiento (PAAL) y a lo largo de los lados de las áreas de asientos donde los espacios de estacionamiento adyacentes permanecerán en uso; Debe existir una zona despejada de 5 pies entre las barreras del área de estacionamiento y el área de asientos expandida. Las mesas y el equipo no deben ubicarse en esta zona despejada de cinco pies.

    E. Espacios de estacionamiento en la calle: Estos lugares podrían convertirse fácilmente en áreas de asientos al aire libre o áreas de asientos tipo "parklet". Estas ubicaciones, que generalmente se encuentran en entornos de uso mixto, urbano y céntrico, podrían usarse como extensiones de área de asientos. Si se encuentra dentro de una calle pública, se requerirá la aprobación del Departamento de Transporte de la jurisdicción.

    F. Estructuras temporales de sombra y carpa: Si se utiliza una estructura de carpa, y tiene menos de 900 pies cuadrados y se abre en dos o más lados, no se necesita permiso del Condado Pima no incorporado, si se construye una estructura de carpa de más de 900 pies cuadrados, se requiere un permiso de construcción con una inspección del Departamento de Bomberos.

    G. Otros permisos: Si se propone la construcción o construcción de una estructura que implique mejoras eléctricas, de nivelación/drenaje, plomería u otras mejoras no menores, una evaluación del personal determinará qué otros permisos pueden ser necesarios en consulta con el propietario/operador del restaurante. La mayoría de los cafés estilo "pop-up" y los asientos al aire libre no requerirán ningún permiso.

    H. Requisitos de otras agencias: Las expansiones deben cumplir con los requisitos aplicables de otras agencias, como el Código de Alimentos del Condado Pima y las medidas de reapertura relacionadas con la pandemia y las regulaciones de Licencia y Control del Departamento de Licores de Arizona.

    I. Señalización: El cumplimiento de los requisitos y prohibiciones de señalización temporal se ha suspendido previamente en el Condado Pima no incorporado, y en muchas otras jurisdicciones, para permitir el uso de señalización temporal para informar a los clientes durante la declaración de emergencia pandémica.

    J. Consentimiento del propietario de la propiedad: Con el consentimiento del propietario de las instalaciones, y sujeto a la adhesión a estas medidas descritas, los restaurantes pueden establecer áreas de asientos ampliadas en lugares autorizados por el propietario, como patios, paseos, banquetas, estacionamientos, bahías de carga, etc.

    K. Proceso de revisión: Para las áreas no incorporadas, el Pima County Development Services Department proporcionará la revisión y evaluación el mismo día para la expansión temporal al aire libre propuesta. Se puede enviar un correo electrónico a DSDPIanning@pima.gov para su revisión un plano sencillo/plano, una carta de consentimiento del propietario y un diagrama de barrera para vehículos (cuando se encuentra en el estacionamiento).