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  • Junta de Supervisores retrasa el aumento de tarifas para ayudar a restaurantes

    Aug 17, 2020 | Read More News
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    TUCSON, AZ - Para ayudar a los restaurantes afectados por los efectos de la pandemia de COVID-19, la Junta de Supervisores del Condado Pima votó el lunes para retrasar un aumento planificado de la tarifa de permisos de restaurante y otorgar un crédito a las empresas que ya hayan pagado el mayor tarifa de permiso.

    La tabla de tarifas planificada fue adoptada por la Junta de Supervisores en el 2016 para recuperar completamente los costos incurridos por la división de Salud del Consumidor y Seguridad Alimentaria (CHFS por sus siglas en inglés) del Departamento de Salud del Condado Pima, que realiza inspecciones de seguridad en los restaurantes, y recientemente se le asignó la tarea de hacer cumplir las proclamaciones de la Junta para aumentar los estándares de seguridad para ayudar a prevenir la propagación de COVID-19. Las tarifas más altas se adoptarían en el transcurso de cinco años. Esta decisión de la Junta hoy retrasa el aumento final.

    “La pandemia fue un gran golpe para muchos restaurantes locales. Nos hemos esforzado para apoyar a nuestros restaurantes a medida que se adaptan, mientras mantenemos segura a la comunidad en general", dijo Loni Anderson, directora de la división de CHFS. "Tenemos una escena culinaria fuerte y vibrante, y queremos trabajar con los operadores para asegurarnos de que prosperen y reducir la propagación de COIVD-19".

    Las tarifas debían aumentar en un 25% este año. El aumento de costos fue parcialmente compensado por el Programa de Incentivos para Restaurantes, que permite a los restaurantes ahorrar hasta un 25% en las tarifas de sus permisos al adoptar prácticas comerciales como donar a un banco de alimentos, tener un manipulador de alimentos certificado en el personal, eliminar las grasas trans y publicar información nutricional en sus menús. Este programa no se ve afectado por el voto de la Junta y los restaurantes aún pueden solicitar los ahorros.

     “Sabemos que la gran mayoría de los restaurantes sienten pasión por lo que hacen y quieren hacer lo correcto para sus clientes”, dijo Anderson. "El Programa de Incentivos para Restaurantes, y la demora de hoy, están diseñados para beneficiar a los propietarios de restaurantes y a todo el Condado Pima".